Star Wars vs Store Wars

cucumberEn rolig vinkling på ekologiskt producerad mat. Även om videon är ett decennium gammal är den ändå aktuell och vem bryr sig om att den är gammal när det är så här kul? Det stora problemet med ekologiskt är priset, om det inte kostade så mycket skulle fler välja ekologiskt.
.



Kategorier: Blandat Taggar:, , , , ,


Support us at Patreon


Intressanta gäster

gueststarsI kategorin Guest Stars dyker det lite då och då upp gästbloggare, intressanta personer främst inom rock- och matbranschen, men även personer verksamma inom andra områden. Ibland är gästinläggen på svenska och ibland på engelska beroende på var skribenten kommer från. Givetvis får de presentera sig själva också om de vill, annars skriver jag en kort presentation, och först ut är Christina Wernersson, skribent på Rockbladet.


Jag heter Christina men kallas för Stina, det skrivna ordet har alltid varit viktigt för mig, litteratur har alltid intresserat mig och när det gäller musik så har texten alltid varit det primära ihop med en röst som tilltalar mig.

Idag skriver jag en del för Rockbladet vilket naturligtvis har lett till en del nya vänner och kontakter som berikar livet.

Vad är då musik? För mig är det något som pratar med själen och gör mig lyckorusig! Det är något som får mig att må bra och oavsett vilken genre som man lyssnar på så är det just för att det är något som tilltalar ens själ. Sverige har otroligt mycket bra musik och vi har ett bra rykte musikaliskt utomlands.

Det finns musik som gör mig larvigt lyckorusig och ett sådant band är Raubtier från Haparanda. Det som tilltalar mig i deras musik är framförallt texterna som jag tycker är briljanta och oerhört poetiska. Pär Hulkoff är i mitt tycke Sveriges bästa poet och jag kommer fortfarande ihåg hur jag blev helt tagen och golvad av Dobermann första gången jag hörde den på Bandit Rock. Det var något ilsket och samtidigt otämjt i den kärleksförklaringen som den texten faktiskt är.

Samtidigt så finns det så mycket nationalromantik i naturbeskrivningarna som finns i deras texter, det finns många sparkar i arslet i deras musik om hur vi missbrukar vårt samhälle och de naturresurser som vi faktiskt sitter på. Jag ser verkligen fram emot den nya skivan som än så länge bara en singel är släppt från, ”Den sista kulan”. En briljant låt som handlar om överlevnad och vad vi är beredda för att kunna överleva.

Jag önskar att jag kunde skriva lika briljant och otämjt vackert som Pär!

Min första bandkärlek var Joy Division och det var Ian Curtis texter som jag fastnade för. Sorgligt nog begick han självmord så det blev bara två skivor, men det är två skivor som har följt mig genom livet. Jag har också lyssnat mycket på Old school-punken med band som Ramones, Clash, Cure och Sex Pistols och de banden kommer alltid att följa med mig i hjärtat. Även om mitt hjärta och min själ finns inom rockmusiken så finns det två röster som inte kan räknas in i rocken som jag alltid har lyssnat på och det är Robbie Williams och Dave Gahan.

Idag bor jag med sambo i Söderköping. Jag har tre döttrar som jag är oerhört stolt över. Familj och vänner är väl något som är en viktig beståndsdel för alla för utan dem så blir livet tomt och ensamt. Jag har arbetat mycket inom skolans värld både som lärare och som övrig personal. Ibland har det varit väldigt stimulerande och ibland väldigt frustrerande men så är väl livet för alla!

Det känns kul att få kunna göra gästinlägg hos Tobbe och jag hoppas att det ska ha någon form av läsvärde.

Tack för ordet denna gång! /Stina



Kategorier: Guest Stars Taggar:,


Support us at Patreon


Jultraditioner

Julen är en högtid med många traditioner, men det är skillnad på traditioner för oss alla. För vissa är det viktigast med alla julprydnader med gran, ljusstakar, tomtar och gud vet vad man kan belamra sitt hem med. För en del handlar det mycket om julklapparna, för andra om gemenskapen och för många handlar det om maten och bakverken.

För mig handlar det mycket om maten, men också gemenskapen. Jag är inte mycket för att pynta lägenheten med tomtar och dylikt, det får räcka med lite ljuslyktor och liknande, levande ljus är användbart för att skapa en varm och ombonad stämning.

I köket i det Hvornumska residenset har förberedelserna med all julmat och alla goda kakor redan satt igång. Först ut görs allt som kan frysas i avvaktan på julafton, till exempel dansk rödkål. Med ena foten i Danmark (min far invandrade från grannlandet på 1950-talet) har jag en del danska traditioner också runt jul och rödkålen är en sådan. Utan den till skinkan och det småvarma är inte mitt julbord fulländat.
.
.
Dansk rödkål

Ingredienser:

1 rödkålshuvud ( 1-1 1/2 kg)
1/2 liter konc svartvinbärssaft
1/2 tsk ättika

Tillagning:

Avlägsna eventuella dåliga bladkanter på rödkålshuvudet.

Strimla kålen fint. Använd inte rotstocken, utan bara själva bladen.

Lägg den strimlade kålen i en gryta och tillsätt koncentrerad svartvinbärssaft och ättika.

Koka upp och låt koka på medelhög värme tills all kål är jämnfärgad och genommjuk. Rör om då och då.

Rödkål är tradition på danska julbord, men passar utmärkt till alla sorters kött och fågel.



Kategorier: Recept Taggar:, , , , , , ,


Support us at Patreon


Daily Dose

Metal Munchersmanegarm är ett bokprojekt i samarbete med över 100 svenska rockband, ett bokprojekt jag känner en viss stolthet att vara upphovsmannen till. Den första boken, The Festival Edition, finns ute hos bland annat Adlibris, CDON och Bokus. Arbetet med uppföljaren, The Second Coming, pågår fortlöpande.

För en vecka sedan släppte ett av banden, Månegarm, sin ny platta och igår kom en ny video för en av låtarna på plattan, ”Blot”. Ingen gör ballader bättre än hårdrocksbanden. Se mer om Månegarm på deras hemsida och på Facebook.

För att inte dränka dig med rockvideor här, det kommer hundratals nya varje vecka, har jag startat Facebook-gruppen Daily Dose där nya videor läggs upp dagligen.
.



Kategorier: Musik Taggar:, , , , ,


Support us at Patreon


I am Santa

the-darknessDet börjar närma sig jul, mindre än en månad kvar, och julmusik spelas överallt. Även inom rocken finns det julsånger även om det inte är så många. Under de närmaste veckorna bjuder jag på några sådana och börjar med helt nya Darkness-videon ”I am Santa” från plattan ”Last Of Our Kind”.
.



Kategorier: Musik Taggar:, , , , , , , ,


Support us at Patreon