For those about to rock

Varje morgon efter första koppen kaffe, när jag så smått börjat vakna till liv med andra ord, sätter jag mig och kollar av alla nya musikvideor som publicerats det senaste dygnet. Sedan lägger jag upp alla rockvideor på min egen lilla sida på Facebook, just nu har den lite över 1.500 följare.

Det här är din inbjudan att vara med och få nya videor serverade varje dag du också, allt du behöver göra är att gilla sidan så får du aviseringar när dagens nya rockvideor kommer där.
.
facebook_daily_dose.
En av dagens nya videor är helt nya ”At Dawn’s First Light” med Amon Amarth.
.



Inga kommentarer
Kategorier: Musik Taggar:, , , , ,


Support us at Patreon


Proteinrikt

Tre olika proteinrika Keso-varianter har testats, Keso Cottage Cheese Protein. En variant med bara naturell Keso och två mellanmålsvarianter har avsmakats och jag måste tillstå att jag tyvärr är lite besviken på dessa, de var tämligen smaklösa.
.
Keso Cottage Cheese Protein.
z-negMellanmålsmodellerna finns i två utföranden, den ena med jordgubb och müsli och den andra med kokos och bran flakes. Torkad jordgubb brukar vara rätt så smakrik, dock inte i det här fallet där bärsmaken var näst intill obefintlig. Inte heller kom kokossmaken fram i den andra bägaren.

De hade behövt någon form av sötma som smakförstärkare, i nuvarande utförande är konkurrenternas produkter ett bättre alternativ (till exempel Risifrutti) även om de inte är lika rika på protein. Det ska inte bara vara nyttigt, det ska smaka gott också.

z-neutralNaturell-varianten tycktes även den mer smaklös än den vanliga Keson, men med lite hackade nötter och russin blev den åtminstone godkänd. Det räcker dock inte till för att ge ett bra betyg, helhetsintrycket ger ett minus.



Inga kommentarer
Kategorier: Testat Taggar:


Support us at Patreon


Firarbestyr

En dag som egentligen är värdelös är den där dagen man officiellt blir ett år äldre och förhoppningsvis visare och mer mogen. Inte nog med att hela bostaden ska storstädas inför anstormningen av gratulanter, när hela spektaklet är avklarat behöver man som regel städa en gång till och så blir det mängder med disk att ta hand om också.

Dessutom förväntar sig gästerna förplägnad, med andra ord blir det till att baka en uppsjö kakor och andra bakverk. Standard hos mig är jordnötsbullar, men sedan ska det vara någon mjuk kaka också och i år blir det redan portionsklara muffins, givetvis mina egna favoriter. Småkakor ska det visst också vara, någon nämnde 7 sorter. Nu tänker jag inte ta i så jag spricker, det får bli bara ett par olika. Dock har jag lite svårt att bestämma mig för vilka sorter jag ska baka.

Inte är den där dagen direkt lönsam, allt som ska bakas och även tillagas om man vill ställa till med rejäl fest kostar betydligt mer än de små presenter man får har kostat givarna. Det är ändå värt allt besvär, det är enda dagen på året man får lov att stå helt i fokus och vara lite egoistisk. För min del har det slumpat sig rätt så väl också, jag såg dagens ljus på St Patrick’s Day och då brukar det vara full fart på pubarna med många som firar ”min” dag.
.

3_x_smakakor.
Cardamom Crispies

Ingredienser 40-50 st:

2 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
1 1/2 tsk kardemumma
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bikarbonat
100 g smör
1 msk matlagningshonung
1/2 msk kallt vatten

1/2 dl socker till ”doppning”

Tillagning:

Lägg mjöl, socker, vaniljsocker, kardemumma och bikarbonat i en skål och blanda väl.

Gör en fördjupning i mjölblandningen och lägg i smöret skuret i bitar.

Finfördela fettet i mjölblandningen med fingertopparna.

Tillsätt matlagningshonung och kallt vatten och arbeta samman till en deg.

Forma degen till cirka 4 centimeter tjocka rullar som sveps in i folie.

Lägg degrullarna i kylskåp att hårdna i cirka 1 timme.

Värm ugnen till 200°.

Skär rullarna i cirka 3 millimeter tjocka skivor.

Vänd skivorna i socker och lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen i cirka 8 minuter.

Låt svalna på plåten.
.
.
Kokosgömmor

Ingredienser 25 st:

200 g rumsvarmt smör
3/4 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2-3 msk kakaopulver
4 dl vetemjöl

25 g smör
1/2 – 1 tsk konjak
1/2 dl kokosflingor
1/2 dl socker
2 tsk potatismjöl

Tillagning:

Sätt ugnen på 200°.

Smält smöret till fyllningen i en gryta. Tillsätt konjak, kokosflingor, socker och potatismjöl och blanda väl.

Lägg smöret till degen i en skål. Tillsätt socker, vaniljsocker och bakpulver. Rör samman med en sked eller med elvisp till en jämn smet.

Tillsätt kakao och vetemjöl och rör samman till en jämn deg.

Ställ ut små bakformar på en plåt.

Rulla ut degen till en lång rulle och dela i 25 lika stora bitar. När du bakat kakorna några gånger vet du hur mycket deg du behöver till varje och kan ta lagom stor bit direkt ur skålen.

Rulla varje degbit till en boll och lägg i bakformarna. Tryck en fördjupning i varje boll med fingret.

Fördela fyllningen jämnt i alla fördjupningarna.

Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter.

Låt svalna under duk. Förvara i plastburk med lock.
.
.
Cocoa & Coconut Crispies

Ingredienser 40-50 st:

2 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
1 1/2 dl kokosflingor
2 msk kakao
1/2 tsk bikarbonat
100 g smör
1 msk matlagningshonung
1/2 msk kallt vatten

1/2 dl socker till ”doppning”

Tillagning:

Lägg mjöl, socker, kakao, kokosflingor och bikarbonat i en skål och blanda väl.

Gör en fördjupning i mjölblandningen och lägg i smöret skuret i bitar.

Finfördela fettet i mjölblandningen med fingertopparna.

Tillsätt matlagningshonung och kallt vatten och arbeta samman till en deg.

Forma degen till cirka 4 centimeter tjocka rullar som sveps in i folie.

Lägg degrullarna i kylskåp att hårdna i cirka 1 timme.

Värm ugnen till 200°.

Skär rullarna i cirka 3 millimeter tjocka skivor.

Vänd skivorna i socker och lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen i cirka 8 minuter.

Låt svalna på plåten.



Inga kommentarer
Kategorier: Recept Taggar:, , ,


Support us at Patreon


Sorgesam vinter

Oscar-Karlsson.
Det har varit en tung vinter med många uppskattade musikers bortgång, senaste i raden är svenske batteristen Oscar Karlsson. Vid sin bortgång torsdagen 3:e mars endast 39 år ung spelade han i Gates of Ishtar och har tidigare slagit sig fram i tillvaron i band som Raised Fist, Defleshed, Helltrain och The Duskfall.
.



Inga kommentarer
Kategorier: Musik Taggar:, , , , ,


Support us at Patreon


Goodiebag-tävling

precompetitionheader.
Tävlingen är nu avslutad och vi gratulerar vinnaren Carola Larsson. Svaret på frågan i tävlingen var givetvis Candlemass.

Årets första tävling hos Den Rockande Kocken!

Var med och tävla om en ”goodiebag” fylld med rock. Tävlingen avslutas fredagen den 15:e april klockan 12:00 och det är enkelt att vara med och tävla:

1 – Svara på en enkel fråga i en kommentar till inlägget

2 – Tipsa vänner och bekanta om tävlingen

Frågan:

Nyligen gjorde Oceans of Slumber en cover på låten ”Solitude”, vilket svenskt band spelade in originalet? Svaret finns här.

Glöm inte att skriva din mailadress, det blir lite svårt annars att tala om för dig om du vunnit när tävlingen är avslutad. Länka gärna tävlingen på Facebook eller i din blogg, använd den här länken:

http://www.rockkocken.se/2016/03/06/vinn-goodiebag/

.
Vad finns i påsen då? Just nu finns det här, mer kan tillkomma när band skickar bidrag:

CD:n ”Mental Absolution” från Zephyra (signerad)
https://www.facebook.com/zephyraofficial/

Nya EP:n ”Restless Minds” från Rebel Mistress (signerad)
Stickers från Rebel Mistress
https://www.facebook.com/rebelmistress/

T-shirt från Vanity BLVD (storlek S/M)
Gitarrplektrum från Vanity BLVD
https://www.facebook.com/VanityBLVD/

CD:n ”Kickstart Riot” från Midway (signerad)
https://www.facebook.com/midwaytheband/

CD:n ”Society” från The Reehab
https://www.facebook.com/TheREEHAB/

Stickers från Metalcentral och Manimal
https://www.facebook.com/metalcentral/
https://www.facebook.com/manimalofficial/

Mini-flyers från Diabolical
https://www.facebook.com/diabolicalofficial/

Armband från Electric Religions
https://www.facebook.com/Electric-Religions-527482487326842/

Poster Big Bang signerad av Outtrigger och Ragdoll Parade från Den Rockande Kocken
Poster Hårdrockscafé signerad av Refuel från Den Rockande Kocken
Digital utgåva av Metal Munchers från Den Rockande Kocken
Gitarrplektrum Rawburt och Gibson från Den Rockande Kocken
http://www.bandwire.se/
https://www.facebook.com/Metal-Munchers-203720063037580/



27 kommentarer
Kategorier: Tävlingar Taggar:, , , , , ,


Support us at Patreon


Min smak

Ett litet tips för alla matbloggare som vill tjäna en krona eller två på bloggen, myTaste har startat tjänsten myTaste for Blogs där du kan få en trevlig liten inkomst genom att länka sponsorer, visa annonser och skriva sponsrade inlägg.

Varje vecka kan du vara med och dela på en pengapott genom att visa annonser i din blogg. Hur potten fördelas beror på hur många annonser du har aktiverat samt hur många läsare du haft under veckan. Ju fler annonser och ju fler läsare du har, dest större del av potten får du.

Du kan också lägga in länkar till sponsorer i dina blogginlägg och får betalt när dina läsare klickar vidare på dem. Har du många aktiva läsare kan du tjäna en hel del bara på att länka till andra.

Tredje sättet att tjäna pengar är att publicera sponsrade inlägg, du skriver om ett ämne med en eller ett par utvalda länkar och när inlägget är godkänt tjänar du pengar.

Bli medlem på myTaste for Blogs och börja tjäna pengar.
.
mytaste_for_blogs



Inga kommentarer

Äntligen!

tartkalasDags för tårtkalas igen. Till slut så är allt i ordning med databas och domän, en grundläggande plattform är också på plats och jag kan sätta full fart framåt igen. Det är fortfarande en byggarbetsplats, många komponenter som är beroende av att rätt domän är aktiv ska integreras i sidan och en del kosmetiska ingrepp är kvar att göra, men alla vitala delar bör vara funktionsdugliga.

Imorgon vid middagstid drar jag igång tävlingen Goodiebag of Rock, missa inte den. En hel bunt med tester och recensioner kommer inom kort också och mängder med andra intressanta inlägg.

Gott är det att ordningen är återställd (i viss mån i alla fall), bloggen är nu på plats där den var tänkt att vara egentligen redan i september när äventyret med ett visst mediahus inleddes och såväl blogg som domän befann sig på ett helt annat ställe på en lite för begränsad plattform.

När all layout är klar och alla komponenter är på plats är avsikten att successivt även importera alla inläggen från gamla bloggen. Eftersom databaserna inte är kompatibla måste det göras manuellt, det kommer att ta en del tid i anspråk men ett inlägg i taget ska även detta komma på plats.



Inga kommentarer
Kategorier: Blandat


Support us at Patreon