Otraditionellt julgodis

Godis i långa banor är något som av tradition hör julen till, dock är inte alla lika traditionsbundna när det gäller valet av sorten på sötsakerna. Själv är jag barnsligt förtjust i choklad och blandas den dessutom med saltlakrits (läs salmiak) blir det näst intill himmelskt gott.

Jag har roat mig med att göra en totalt ovetenskaplig jämförelse av fyra olika sorters choklad med lakrits från lika många producenter, Fazer Salmiakki, Tom’s Yankie Bar Lakrids, Cloetta Center Saltlakrits och Marabou Black Saltlakrits. Det finns flera varianter i handeln, det var dessa jag kunde finna i den lokala butiken.
.
testlakritschoklad
.
z-negFazer Salmiakki kommer långt efter samtliga konkurrenter med en mjölkchoklad som har en markant smak av margarin och man ställer sig frågan om det är blockchoklad de använder. Vad gäller salmiakfyllningen saknar den sötman man förväntar sig ska finnas där och den blir fadd i smaken.

z-negTom’s Yankie Bar har nästan ingen smak av lakrits eller salmiak alls och är inte heller i närheten av att vara lika god som den vanliga varianten med kola. Till och med apelsinvarianten är med handen på hjärtat bättre.

z-posCloetta Center Saltlakrits är den ena av de två som är värda ett positivt betyg. Deras mjölkchoklad ligger bara snäppet under Marabou och har den fyllighet man förväntar sig av mjölkchoklad. Lakritsfyllning har en fyllig salmiakton och precis lagom mycket sötma utan att den tar överhanden utan balanserar ypperligt med salmiaken. Tyvärr är den inte riktigt i samma klass som Cloettas lakritsvariant av Plopp som dessvärre inte längre tycks finnas på deras sortiment.

z-pos-dblMarabou Black Saltlakrits till sist får bästa betyget, dubbelt positivt. I sedvanlig ordning har den Marabous fullfjädrade mjölkchokladsmak, det finns nog ingen som kan göra just sådan choklad som de, och detta toppas med små bitar av härlig saltlakrits som när chokladen fått smälta undan på tungan ger en salmiakexplosion i munnen som nästan kan få till med en gammal pudelrockares ögon att tåras av glädje.



Inga kommentarer
Kategorier: Testat Taggar:, , , , , ,


Support us at Patreon


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *